Dineren
Voor aanvang van de wedstrijd heerlijk dineren?
Een avondje GasTerra Flames houdt meer in dan alleen een wedstrijd bezoeken. In Martiniplaza bieden wij u daarom de mogelijkheid om van uw bezoek aan de wedstrijd een complete avond te maken.
Wilt u voorafgaand aan de wedstrijd bij ons komen eten? Dan bent u vanaf 17.00 uur van harte welkom in ons restaurant. Reserveren? Bel 050-5222643 of mail naar reserveren@martiniplazahoreca.nl
Menu januari & februari 2012
Voorgerechten
Carpaccio van het Groninger Blaarkop rund met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola.
€ 6,00
Salade van geitenkaas met gebakken bacon van Livar, honing en walnoten.
€ 6,50
Zalmtartaar met een salade van babyspinazie geserveerd met sjalottendressing met kappertjes en kruidenolie.
€ 7,50
Hoofdgerechten
Gebakken Zeewolf op een julienne van wortel en prei met een jus van schaaldieren.
€ 19,50
Gegrilde wildzwijnbiefstuk op een knolselderijtaartje met een saus van een bier van “Grunn goudhaantje”.
€ 21,50
Maishoen suprème met eigen jus en gecarameliseerde witlof geserveerd met pistache nootjes.
€ 18,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur en frisse salade.
Desserts
Chocolade verwennerij bestaande uit chocoladetaart, mousse en ijs.
€ 6,25
Vanilleparfait met meringue en compote van rood fruit.
€ 5,50
Tarte tatin van peer met ijs van walnoot en maplesirup.
€ 6,75
